新2手机管理端(www.122381.com):真正的“失眠克星”就是它,隔三差五吃,失眠好了,一觉睡到天亮

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最近一段时间,逛菜市场发现茼蒿上市,现在的茼蒿是异常嫩的,正好上次听说茼蒿是失眠的克星,准备购置一大捆,准备做一道家常美食——蒸茼蒿,做法稀奇简朴,吃起来稀奇香。秋天遇见这菜别手软,堪称“失眠克星”,隔三差五吃,安神醒脑,失眠好了,一觉睡到天亮。

【蒸茼蒿的养生食谱】

准备一些食材:选择400克嫩一些的茼蒿菜(建议选择叶片新鲜,买回家不要直接放在空气里,需要将茼蒿洒水处置,制止茼蒿缺少的征象),玉米粉少许,食盐若干,一些大蒜头,辣椒油一勺半,白糖一勺,香醋若干,适量的酱油,香油少许,胡椒粉少许等等。

难度剖析:茼蒿需要洗清洁,然后好要掌握拌茼蒿的方式,调配好蘸茼蒿的酱汁。

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步骤1:把挑选好的茼蒿去掉叶子,然后将茼蒿根部掐掉,然后将茼蒿用清水冲洗,然后把茼蒿放在盐水里,记得茼蒿要漫过茼蒿,食盐可以撒上茼蒿叶片的虫卵和脏器械。

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步骤2:将茼蒿用清水频频洗濯,然后将其掐成段备用,沥干水分备用。

步骤3:茼蒿放在一个盆中,然后撒上玉米粉少许,加上一些通俗面粉,然后加上一些食用油,食盐少许,然后将茼蒿外面所有裹上一层面粉,这样让茼蒿加倍入味,吃起来更香一些。

步骤4:准备一个清洁的蒸锅,底部加上清水少许,开大火煮开。

步骤5:将蒸锅放一层蒸布或,将调好茼蒿放在蒸锅里,盖上锅盖,将茼蒿蒸8到10分钟。

步骤6:蒸茼蒿的时刻可以调一些酱汁,将大蒜剥皮剁成细末,准备一个小碗,内里划分加上酱油,加上白糖少许,一些蒜蓉,辣椒油少许,撒上一些食盐,将其搅拌一会儿。

步骤7:将蒸好的茼蒿放在盘中,然后加上酱汁,加上香油少许,用筷子搅拌,口味不重的小同伴直接吃,吃起来香味十足,口感稀奇好。

厨房小贴士:茼蒿是一种嫩叶的蔬菜,外面会有一些土壤和杂质,需要将茼蒿清水洗净,然后把茼蒿在盐水内里浸泡,然后茼蒿外面的水分要沥干,面粉异常沾水,这样面粉太多也欠好吃。

另外,蒸茼蒿需要冷水煮开,烧开后上锅蒸,关火后不要焖,制止茼蒿蒸出来软趴趴,记得直接出锅,不要焖。许多人喜欢重口味,调配一些酱汁,和凉拌的酱汁调配一样,将酱汁浇在茼蒿上面,简朴拌一拌,就是一道鲜味。

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     发布于 2021-07-12 00:14:29  回复
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